Så gör du den populära löjromspizzan

En pizza som verkligen har seglat upp på popularitetslistan är löjromspizzan. Den är lyxig, underbart god och dessutom väldigt enkel att göra. Här är ett recept på löjromspizza som du enkelt göra hemma.

Löjromspizza

Detta behöver du:

1 st utkavlad pizzadeg
1-2 dl creme fraiche
50 g riven västerbottensost
50 g riven parmesanost
100 g Kalix löjrom
0,5 dl finhackad rödlök
0,5 dl finhackad gräslök
Citronskivor
Salt, peppar

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Kavla ut pizzadegen och bred creme fraiche över hela. Strö över parmesan och västerbottensost.

3. Grädda pizzan mitt i ugnen tills osten får färg. Cirka 10-15 min.

4. Ta ut pizzan och toppa med klickar av creme fraiche, löjrom, gräslök och rödlök. Salta och peppra om du vill. Servera med citronskivor.

 

Tips till minglet:

Servera creme fraiche, löjrom, gräslök och rödlök på salta chips!

Share:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.