• By Thowe

    Kesoplättar – enkelt recept

    En enkel och proteinrik frukost att äta direkt eller förbereda kvällen innan. Tre ingredienser är allt du behöver, servera med sylt eller varför inte vaniljkvarg och färska bär?

    Nej, jag lyckas sällan göra mina kesoplättar rättvisa på bild.

    Du behöver:

    1 ägg
    125 g keso (1/2 liten burk)
    1 msk fiberhusk
    Om du vill: lite proteinpulver i smaken vanilj

    Gör så här, för 4-5 plättar:

    Mixa alla ingredienser med en stavmixer. Stek i smör eller kokosfett på låg värme i några minuter innan du vänder plättarna och låter de steka några minuter på andra sidan med.

    Fler proteinrika recept hittar du här!

  • Mat & dryck

    Proteinpannkakor utan mjöl

    En smarrig pannkaksfrukost med extra protein och utan vetemjöl, hur låter det? Magiskt! Här är receptet.

    Det här med frukost går verkligen i perioder för mig. Idag var jag inte alls sugen, eller ärligt talat: har haft dålig aptit hela jullovet. Men godis och alkohol går bra. Mycket märkligt. Eller det blir ju så när man ger kroppen några få näringskomponenter, då vill den ha mer av det. Inte det den inte får. Så jag ska börja pusha mig till att äta mer varierat nu tills det blir en vana och kroppen skriker efter good stuff.

    Gällande frukosten idag så var det typ samma sak där. Var inte sugen men eftersom jag har planerat in ett tungt styrkepass ville jag ändå ha lite näring. Och det smakade såå gott när jag väl åt. Så klapp på axeln till mig.

    Proteinpannkakor utan mjöl

    Du behöver:

    • 1,5 dl havregryn (eller 1 dl havregryn och 1 skopa proteinpulver)
    • 1 dl mjölk
    • 1 ägg
    • 2 äggvitor
    • 1 tsk bakpulver
    • 250 g keso eller kvarg

    Gör så här:

    1. Mixa havregrynen med en stavmixer.
    2. Mixa samman alla ingredienser och fortsätt sedan med en vanlig handvisp.
    3. Grädda i valfritt stekfett.

  • Hälsa & träning

    Fetaoströra

    När jag var i Karlstad med två vänner för några veckor sedan introducerade Amanda mig för fetaoströra. Det var så himmelskt gott och jag har verkligen blivit besatt av det enkla tillbehöret. Jag har gjort min egen variant av hennes, i min är det några klickar lättkvarg, mosad fetaost samt salt och peppar. Hur enkelt som helst och riktigt gott till grillat.
    nyttig-sås fetaoströra-nyttig fetaoströra