Kategori: Oslo 2017

Lördag: bara massor av mat, helt enkelt

I lördags vaknade vi återigen tidigt och var lite halvslitna sedan dagen innan. Carmen kom in och la sig medan vi halvsov och snackade om allt möjligt. Mysig start på dagen!

Några timmar senare mötte vi upp familjen för att gå till ett brunchställe någon kilometer från hotellet. Vi alla var utsvultna eftersom vi inte hade ätit frukost och vi tog in hur mycket mat som helst. Av någon konstig anledning kunde jag inte få ner så mycket så efter halva yoghurten och en blåbärspannkaka fick resterande mat gå till Carmen.

Därefter gick Eugenia, jag och Carmen tillbaka till vårt hotellrum och chillade i några välbehövliga timmar.

Framåt kvällen var det dags för en tidig middag på ett japanskt ställe som var heeeelt otroligt. Maten var fantastisk och jag råder er – GÅ DIT om ni är i Oslo! Vi bad kyparen att sätta ihop en avsmakningsmeny till oss istället för att vi skulle välja rätter själva och är man på en bra restaurang är det i princip alltid det bästa sättet för att avnjuta en kulinarisk måltid. Mums!

Den här middagen var fullständigt makalös. Alla smaker… Allt smälte i munnen. Min favorit var hamburgaren som innehöll Wagyū, fisk och kaviar. Eh, dog. Älskade även avokadosalladen som hade någon lime- och chilismak i. Åh, älskar att upptäcka nya smaker!

Fredag i Oslo: löpträning, examensfirande och spöregn

Fredag! När jag vaknade strax innan åtta gick jag in i badrummet där jag hade lagt en burk Nocco i handfatet i kallt vatten i hopp om att den skulle vara någorlunda kall. Drack upp halva för att vakna till och begav mig sedan ner till hotellets gym. Jag hade hela rummet för mig själv och ju längre tiden gick desto mer motiverad blev jag.

Ibland kan jag bli väldigt kritisk mot mig själv och tycka att även om jag gör något bra borde jag göra det ännu bättre. Försöker jobba på detta i alla delar i mitt liv och just när det gäller träning har jag börjat peppa mig själv efteråt som om jag skulle peppa en kompis istället. När jag låtsas som att det jag har gjort egentligen är en väns bedrifter är det lättare att säga hur stolt jag är osv.

Efter gymmet möttes vi alla upp och åt frukost på en krog i närheten. Där satt vi ett tag innan vi gick till Lorenzas skola för att se elevernas examensprojekt. Lorenza har gjort en digital crowdfundingsajt i vilken hon berättar om kvinnliga skejtare och deras historia.

Carmen och jag sprang iväg och fotade som sagt…

Examenering! Det var sex klasser (om jag minns rätt) som skulle examineras, tre MA och tre BA. Det tog ganska lång tid eftersom det inför varje klassexaminering skulle hållas ett tal av deras lärare som därefter skulle välkomna resterande föreläsare upp på scen för att därefter kalla upp varje elev på scen, en och en.

Efter några timmar var vi tillbaka på hotellet för att vila i någon timme och byta om innan vi skulle iväg på middag. Så här såg jag ut!

Vi åt middag på en skaldjursrestaurang nere vid hamnen som var så himla trevlig. Sex av åtta beställde skaldjursplatå och vi alla satt och bara ”mmm”, ”åh”, ”ah”, haha. Härlig middag med riktigt gott vin och goda drinkar. :)

Vid midnatt hade regnet som under dagen hade fallit konstant blivit ännu mer ihärdigt så vi struntade i att gå vidare och tog istället bussen hem. Det var också här någon gång som mina favoritskor blev så blöta att de nu är trasiga. (Fy fan vad jag hatar regn.)

Annorlunda cocktails i Oslo: Torggata Botaniske

Första kvällen vi var här gick vi till en urmysig cocktailbar som heter Torggata Botaniske. Väggar och tak är prydda av grönska och små ljusslingor. Det känns snarare som att man är i ett växthus än en cocktailbar! Drinkarna de gör är med de ingredienser de odlar där inne vilket gör det hela så mycket roligare. Dessutom är namnen på drinkarna rätt kul…

Vad sägs om en Oregano Donor, en Rucco Martin eller en Disco Italicus? Om det ser fullt ut när ni tittar in från gatan är det bara att gå längst in, här finns ett till rum där växterna istället är inne i små skåp på väggen. Här satt vi! Trångt, genuint och mysigt. Tips till dig som gillar bra cocktails!

Torggata Botaniske

Torggatan 17B, Oslo

God morgon från Oslo!

God morgon från Oslo!

Imorse kom Carmen in i vårt rum och la sig i sängen, så jäkla mysigt att ligga och skratta och snacka om allt som vi vanligtvis inte hinner prata om eftersom vi inte ses så ofta.

Igår var vi på Lorenzas skola i princip hela dagen och framåt kvällen hade vi en middagsreservation på en jättehärlig restaurang nere vid hamnen. Sex av åtta i sällskapet beställde skaldjursplatå och den var heeelt fantastisk. Trion ovan är lite halvtrötta idag, men det var det värt!

Idag tror jag att vi ska besöka ett museum och en vintagebutik, ikväll väntar familjemiddag. Trevlig helg på er! ♥