• Fredagsdrinken

    Fredagsdrinken: Aperol & Gin cocktail

    Inlägget innehåller adlinks

    Fredagar kl 13 betyder vadå..? Jo, att det är dags att presentera veckans Fredagsdrink! Denna vecka testar vi en drink som innehåller bland annat den omåttligt populära drinkingrediensen/aperitifen Aperol. Men vi ska inte göra en somrig Aperol Spritz utan en Aperol & Gin-cocktail istället. Självklart kan du variera måtten på ingredienserna och du vet väl att det alltid går att hälla i en skvätt Schweppez Zero Tonic för att dryga ut den?

    Trevlig helg!

    Aperol & Gin cocktail

    1 drink

    Du behöver:

    4 cl gin
    2 cl Aperol
    1-2 cl citronjuice
    1 cl Cointreau
    Is

    Gör så här:

    Skaka alla ingredienser i en shaker. Sila bort isen och häll upp i ett martiniglas.

    Bra att ha hemma för denna drink:

    Fler drinkrecept:

  • Fredagsdrinken

    Alkoholfri drink med lime, mynta och äppelmust (syrlig och fräsch!)

    Hej vänner! Det är fredag, slutet på augusti, ikväll väntar vi middagsgäster och på måndag är det den bästa dagen på året… … Min födelsedag! Så fredagskänslan, den är total! Hoppas ni också känner er peppiga och så där harmoniska i kroppen. Lämna stressen på kontoret, stäng av mailnotiser på mobilen och slappna av med en god drink i handen.

    En god cocktail behöver inte nödvändigtvis innehålla alkohol. Blir ju snarare en mocktail då, i motsats till cocktail (som ju innehåller alkohol). Idag ska vi göra en syrlig och fräsch mocktail med inspiration av den klassiska mojiton. Jag testade två olika varianter på ingefära, den ena drinken innehöll färsk ingefära och den andra innehöll krossad ingefära som även innehåller lite socker. Jag hade nämligen en burk hemma och tänkte att det var intressant att prova. Resultat nedan!

    Alkoholfri drink med smak av äpple, lime och ingefära

    Antal: 2 st

    Du behöver: → 1 st flaska äppelmust – jag valde God Drycks mousserande äppelmust. (Gillar verkligen God Dryck av flera anledningar än deras smak: de har nämligen inget privat vinstintresse utan syftet är att generera pengar till välgörenhetspartners som bl a är Barncancerfonden, Läkare utan Gränser och Naturskyddsföreningen.♥) → Ingefära, antingen färsk eller krossad. Färsk: ca 2 cm, krossad: ca 1 tsk. → 1 st lime, skivad. → Is

    Gör så här:

    → Lägg krossad ingefära i ett glas. Eller finhacka/riv den färska ingefäran och gör detsamma. → Skiva upp limen och pressa ner saft från en halv lime i vardera glas. → Ta 5-6 myntablad per glas (en kvist typ) och pressa i handen så smaken kommer fram. Går snabbare än att mortla, men det är givetvis ett alternativ med. Häll i glas. → Häll i 5-6 isbitar. → Fyll upp med äppelmust. → Servera med extra limeskiva och myntakvist.

    Vilken vad godast då? Jag gillade bäst drinken med krossad ingefära, just för att den smakade mer. Men så var jag inte jätteduktig på att finhacka ingefäran heller… : )

    HAPPY FRIDAY!

  • Fredagsdrinken

    Fredagsdrinken: Pink Dry Gin

    Hej och glad fredag på er! Hoppas ni har haft en skönt produktiv arbetsvecka och är redo för helg. Idag kör vi en klassisk, enkel och god Gin Tonic – med en liten twist.

    Pink Dry Gin

    Du behöver:

    4 cl kall gin (låt den gärna stå i frysen innan), t ex Gordon’s
    5 stänk Angostura bitter
    1 dl sodavatten, t ex Fevertree
    Skal från en rosa grapefrukt till garnering
    Is och en shaker

    Gör så här:

    1. Häll gin, Angostura bitters och is i ett vanligt dryckesglas. Använd en sked och rör om kraftigt så att ingredienserna blandar sig utan att isen krossas.
    2. Sila upp drinken i ett martiniglas och toppa med sodavatten och en tunn slice av grapefruktsskal.


    Happy friday på er! Själv ska jag ”fira av” en kär kollega som ska sluta och sedan har jag dejtplaner med Jocke.