Möta våren i Milano

Det är fortfarande vinter, men vi är på rätt sida av den. Så småningom börjar vi också märka av att ljuset är på ingång och om några månader börjar luften bli mer ljummen. Och om två månader möter jag våren i Milano tillsammans med två av mina bästa vänner.

Minns ni detta inlägg från februari förra året? Det tog oss lite längre tid än väntat men nu har vi tagit tag i saken och bokat en resa! Det blir inte Paris, däremot…

MILANO!


När vi skulle bestämma resmål skrev vi olika städer vi kunde tänka oss att besöka. Sedan valde var och en tre favoritstäder. Alla tre av oss valde Berlin, Budapest och Milano av de alternativ vi hade tagit fram från början. Eftersom vi ska resa under tidig vår ville vi dock försöka solsäkra oss så gott som möjligt så det slutade med Milano. Så jäkla kul!

Jag har aldrig varit där och tar tacksamt emot smultronställen från er beresta läsare. Alltifrån restauranger till vackra byggnader!

Dröm att åka iväg med dessa babes!

Förresten, vad googlar ni när ni letar efter tips inför en resa? Googlar ni “Restips Prag” (till exempel) eller något mer specifikt? Problemet, om man vill se det så, är att en sådan sökterm ger mig sökresultat på rese- och turistsajter, sällan tips jag tar åt mig. Däremot, om jag googlar restips, resmål och ordet “blogg” får jag mer personliga tips. Om bloggaren är likt mig i övrigt kommer jag säkert att gilla hens tips bättre än vad en turistförening tipsar om. Tänk er själva, i Stockholm tipsar turistföreningarna om Vasamuseet och kungahuset. Bloggare tipsar om att se hockey på Hovet, dricka vin på TAK och ha picknick i Humleparken…

Jag ser så mycket fram emot att se vacker arkitektur, dricka gott vin, titta på konst, äta god mat och vem vet – klackarna kommer inte stanna hemma i alla fall. Åh, kan det bara bli vår nu!

• • •

This calls för ännu en resekategori: Milano 2018. Jag gör en ny kategori till varje resa jag gör och vill ni läsa mer om någon speciell resa håller ni bara muspekaren över “Resor” i menyn och väljer underkategori.

Livet ska inte vara praktiskt – Om att leva sitt eget drömliv

Jag har så många drömprojekt som jag vill göra och det är en härlig känsla att känna en liten eld brinna djupt inom en. Jag vet att jag har skrivit om det tidigare, att några gånger om året spritter det i kroppen av rastlöshet och jag vill bara ta det där första steget mot alla drömmar jag har. Föreställ er att ni sitter och lyssnar på en person som pratar riktigt, riktigt långsamt och ni vill inte stressa, men måste samtidigt bege er om ni ska hinna med ert tåg, så fingrarna trummar nervöst på bordet, benen skakar och inom dig kan du inte tänka på något annat än “SKYNDA PÅ DÅÅÅÅÅ!”. Precis så känner jag just nu!

Nu kanske ni undrar “Varför gör du det inte då? Ta första steget mot allt det där?”. Bra fråga. Den största frågan av dem alla, egentligen. Svaret?

Rädsla. Och praktiska orsaker.

Tyvärr (?).

Jag minns inte vem som skrev det, men nyligen läste jag “Livet ska inte vara praktiskt” och ni vet när något så enkelt kan bli en total ögonöppnare för en? Precis så var det där citatet för mig. Jag är en praktisk människa. Om jag skulle vinna en miljon skulle jag betala av några lån och sedan investera nästan allt som är kvar. Nästan allt jag gör, gör jag med hänsyn till framtiden och vad som kan ske. Det innebär i många fall att nutiden inte är lika rolig och tillfredsställande som den skulle kunna vara eftersom jag hela tiden tänker på framtiden. Det är en utmaning för mig att hitta en gyllene balans där nuet är precis lika gyllene som framtiden är kittlande.

En av mina stora passioner här i livet är att resa. Om jag fick av mitt jobb skulle jag gärna ta ett halvår tjänstledighet och sedan upptäcka världen. Men vet ni vad jag tänker då? Jo, att jag missar sex månader av pensionssparande. Men nu när jag skriver detta blir jag nästan irriterad på mig själv, av främst två anledningar:

  1. Vem vet vad som händer inom några år, kanske kan jag inte resa längre? Då kommer jag vara så ledsen för att jag inte reste när jag kunde. Kanske gör jag en enormt lyckad investering och har pensionen säkrad? Då spelar ju mitt sparande ingen roll. Och så vidare…
  2. HUR kan något som ligger 50 år fram i tiden vara viktigare än att se världen idag?

Nu förstår ju ni att resa inte är den enda drömmen jag har, men det är ett lysande exempel på hur mina tankegångar går när jag börjar drömma mig bort. Hur löser jag det praktiska? Tänk om det påverkar min framtid negativt och jag ångrar mig senare?

• • •

Jag har ju nämnt att jag har haft en liten minikris och inte mått så bra den senaste tiden. En del bottnar i att jag känner mig svarslös inom många områden. Kanske är det många förändringar på kort tid som har skakat om mig.

När jag var i Oslo förra veckan tog jag fram mitt kollegieblock, la mig i sängen och började googla. Bland annat ville jag hitta ett sätt att ta reda på vad jag vill göra med mitt liv. Efter en timme var flera sidor ifyllda med allt ifrån mina passioner i livet, vad som gör mig glad, vad jag skulle kunna göra även gratis och mycket mer. Bland annat trodde jag att jag verkligen brann för att göra karriär och få en viss titel i mitt CV, men nu har jag insett vad som verkligen ligger bakom denna önskan vilket gör att jag har lättare att nå det målet… Jag tror det är bra och sunt att rannsaka sig själv och vart man är i livet då och då.

Även om du vet vad du blir glad av, skriv ner det i detalj. Det blir så tydligt då, och ännu bättre är att det blir lättare att rikta sina dagar och sitt liv mot att göra mer av det. I alla små beslut du fattar kommer dessa saker att finnas längst bak i ditt huvud och hela tiden påminna dig. Med andra ord kommer du att börja leva det liv du vill ha. 

Det bästa är att när du själv vet vad du brinner för och vad du vill göra med och i ditt liv är att du kommer att stå rakryggad och stolt när människor runt omkring dig ifrågasätter dina val. För det kommer de att göra! Men så länge du känner den där glöden inifrån kommer du klara det.

Nå sina drömmar

Frukosttips för refitness: Proteinvåfflor

För snart två år sedan var jag med och tävlade i “Sommarformen” ihop med Refitness och i måndags drog deras “Nyårslöftet” igång. I våras publicerade jag ett inlägg om tips på frukost om man deltar i tävlingen (Tips på frukost med havregryn >>). Man går ju på kostschema i tio veckor, så all form av variation brukar uppskattas. 

Med det sagt, igår testade jag att göra proteinvåfflor med kostschema-vänliga ingredienser och det blev över förväntan! Ska såklart inte jämföras med frasvåfflor, men sedan när jämför man äpplen och päron?

Läs även: 10 veckor är över!

Recept på proteinvåfflor
Proteinvåfflor

Du behöver:

1,5 dl havregryn
0,5 dl valfri mjölk (eller vatten)
2 ägg (eller 1 dl äggvita)
1 krm vaniljpulver

Gör så här:

1. Mixa havregrynen till mjöl med hjälp av en stavmixer.
2. Häll i resterande ingredienser och vispa till slät smet.
3. Pensla våffeljärn med kokosolja eller valfritt matfett och grädda.

Receptet blir cirka 3 våfflor. 

Enjoy!

Ny kategoristruktur ✈️

Till er som läser min blogg via dator: Hur mycket lägger ni märke till kategorierna, bloggbilden till höger, texten nedan och arkivkategorin till exempel? Kanske tittar ni bara på det senaste inlägget? I så fall kommer den här förändringen inte att göra någon skillnad för er men ett steg på vägen till att nischa den här bloggen har jag nu ändrat kategoristrukturen i menyn ovan och under headerbilden till att enbart innehålla de ämnen jag vill fokusera på just nu. Alltså de kategorier ni ser ovan👆; Resor, Hälsa & Träning, Outfits och Mat & Dryck. Ni som läser bloggen via mobilen (vilket är majoriteten av er) ser ju inte kategorierna om ni inte klickar på “hamburgaren”, de tre vågräta strecken uppe till höger.

Samtliga kategorier går givetvis att hitta i högra spalten, men dessa fyra kommer att utgöra basen för den här bloggen numera.

Resor

Hälsa & Träning

Outfits

Mat & Dryck

Ska man ta sig en tur till grannarna i väst i sommar?

Jocke och jag har börjat titta på olika semesteralternativ i sommar och något som lockar är en tur till Norge. Det är alla sport- och friluftskvinnor jag följer på Instagram som har influerat mina tankar.

Jocke nästan skrattade åt mig första gången jag nämnde att jag skulle vilja vandra på min semester. Jag förstår honom, jag blev lite förvånad själv när jag kände ett sug efter berg, skog och öppna vyer. Men – jag vill göra det under en kort tid. Två veckor med lera runt kängorna, mat i pulverform och sömnlösa nätter i tält? Nej, jag vill göra det på mina villkor. Och under en begränsad och mycket kort tidsperiod. Faktum kvarstår dock att jag vill uppleva naturen och göra något annat än det jag gjort tidigare.

Kanske är Norge rätt land att göra det i? Jag har gjort lite eftersökningar och det verkar finnas hur många vackra platser som helst i vårt grannland i väst. Nedan har jag samlat tre. Har du vandrat i Norge?

3 platser jag vill besöka i Norge:

1. Trolltunga, Odda

Trolltunga ser helt magiskt ut. Magnifik natur som inte går att ta in om man inte är på plats… Från Oslo tar det cirka fem timmar att köra till Odda där man sedan får köra ut till Skjeggedal. Tar typ 20 minuter. Sedan får man vandra från Skjeggedal till Trolltunga vilket är 11 kilometer. Det verkar vara ett gediget resmål för turister och vad jag har läst mig till kan det vara riktigt långa köer eftersom det vandrar massvis med människor där varje dag. Med andra ord: starta tidigt på morgonen.

2. Gaustatoppen

“Rjukan sitter i skuggan av vad som anses vara Norges vackraste topp Gausta (1 883 meter över havet) och är både en pittoresk introduktion till det norska höglandet och södra Norges aktivitetscenter par excellence.” Lonely planet

Rjukan omges av underbara fjäll och natursköna sjöar som erbjuder goda möjligheter till vandring och utomhusaktiviteter som cykling, skidåkning, fiske och ridning.” källa.

Hur härligt låter inte detta? Jag gillar speciellt att man kan ta Gaustatoppen på en dag. Ni vet, tidseffektivt och sånt som jag gillar.

3. Preikestolen

Ärligt talat… Allt som är “jag får ont i magen bara av att se på bilden”-högt blir jag intresserad av. Lika delar illamående som intresse, men ändå. Det är nästan så jag får konstiga tankar, tänk om jag skulle vingla till höger och falla ner? (Vingla 50 meter? Really?)